Serge Pey est un écrivain et poète français né à Toulouse le 6 juillet 1950. Il a crée une revue nommée \"Émeute\" en 1975, suivie de \"Tribu\" en 1981. Avec \"Los Afiladores\" : les aiguiseurs de couteaux, il met en œuvre la poésie d'action-Flamenco. Il enseigne actuellement la poésie contemporaine au Centre d'initiatives artistiques de l'Université de Toulouse-Le Mirail.
Créateur de situations, il rédige ses textes sur des bâtons avec lesquels il réalise ses scansions, ses performances et les rituels de ses poèmes d'action.
