Colette Stern est un roman de Georges Conchon. Colette Stern fut publié pour la première fois en 1987. Avant Colette Stern, Georges Conchon avait publié une dizaine de romans.
Dans Colette Stern, Georges Conchon présente la vie de Francis Hémon, 37 ans, vedette du cinéma français qui en a assez de jouer les stars. Il vient de passer deux jours auprès de sa mère mourante lorsque dans le train qui le ramène chez lui, il rencontre Colette Stern…