Extrait du commentaire composé du livre
“L'assommoir”

Dans les Rougon-Macquarts, Zola dresse une grande fresque romanesque qui se réclame de l'esthétique naturaliste, notamment dans l'Asommoir. L'épisode de \"La grande bouffe\" constitue alors une des scènes primordiales du roman : en effet, considéré comme obscène d'une esthétique idéaliste car la nourriture exprime les besoin fondamentaux de l'homme. En outre, l'écriture de Zola met le lecteur de plain-pied avec cette \"grande bouffe\", jusqu'à la nausée, d'abord par sa peinture du peuple, ensuite par la présence envahissante des corps dans cette scène théâtrale.